Saat bumbunya mulai meresap pada kepiting, segera matikan kompor. Angkat dan sajikan kepiting selagi hangat! Demikianlah ulasan mengenai resep kepiting asam manis yang lezat dan selain itu juga menyegarkan lho, dijamin deh bikin ketagihan saat memakannya. Wah, ternyata cara membuatnya cukup mudah ya, gak usah beli di luar lagi deh sekarang.
Resep kepiting asam manis pedas. Bahan. 750 gram kepiting (2 ekor) 1 sdt bawang putih cincang; 1 sdt bawang merah cincang; 1 sdt jahe cincang; 1 sdm cabai merah cincang; 2-5 buah cabai rawit, potong bulat; 2 sdm saus tomat; 3 sdm cuka beras; 3 sdm gula pasir; Air secukupnya; Baca juga: Cara Masak Kepiting agar Empuk dan Nutrisinya Terjaga. Cara
Kepiting adalah binatang laut yang lezat, cara masaknya pun beraneka ragam. kali ini kepitingnya saya masak asam manis, orang bangka biasanya memasak dengan cara ini. rasanya enak bangeeettt
Tips: 1. Sebaiknya beli kepiting yang masih hidup, ditandai dengan mata yang masih bergerak. Hindari membeli kepiting yang sudah mati karena dagingnya lembek dan tidak enak rasanya. 2. Keseimbangan rasa manis asam bisa disesuaikan dengan selera. Jeruk konsnetrat bisa diganti dengan air jeruk nipis atau lemon.
- 1 sdt asam Jawa - 2 sdt garam . Cara membuat: - Bersihkan kepiting - Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk, salam, serai, dan daun bawang - Tuangi santan, tambahkan air, didihkan - Masukkan kepiting. Rebus hingga matang, dengan menggunakan api sedang - Angkat dan sajikan. 5. Sayur asem kepiting. foto: Instagram/@resep_muslimah
Bahan-bahan 1 kg Kepiting ukuran sedang (3-4/4-5 ekor) 1 buah bawang bombay, rajang 4 sdm saos tomat (bisa di ganti 7 bh tomat merah,rebus haluskan) 2 sdm saos sambal (bagi yg suka pedas) Bumbu halus :: 3 siung bawang putih 5 cm jahe 1/2 sdt merica butiran/lada bubuk 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera) 1 sdm saos Raja Rasa (bs di skip)
.
cara masak kepiting asam manis